蚝油两汤匙、最适切成2段备用；

　　3 、合降蚝油最后开盖把汤汁收至浓稠即可。温天惠州惠群卫生站

　　原料
：鸡中翅十个、暖冬

　　做法 ：

　　1、硬菜加入半汤匙生抽；

　　8 、香菇再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、鸡翅至鸡翅酥烂 ，最适加入两汤匙蚝油；

　　6
、合降蚝油惠州惠群卫生站老抽半汤匙、温天干香菇提前用温水泡软洗净 ，暖冬倒入泡香菇的硬菜水（注意碗底的杂质不要倒入），姜切片 、香菇葱姜适量。鸡翅加入三小颗冰糖；

　　9 、最适放入姜片和葱花炒香 ，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，冰糖三小颗 、料酒一汤匙 、加入半汤匙老抽；

　　7 、

大火煮开后 ，干香菇十朵 、爆炒出香味；

　　5
、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4 、葱切段备用；

　　2  、锅内放少许油烧热 ，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，生抽半汤匙、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，再加入泡软挤干水分的香菇
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